By Zehra Gürsoy
Hem kurutulmuş hem taze kekikten hazırlayabileceğiniz kekik çayı tarifini sizde kolayca yapabilirsiniz.
Malzemeler:
2 tatlı kaşığı kurutulmuş ve ince kıyılmış kekik
2 su bardağı suyu
Nasıl hazırlanır?
Önce suyu kaynatın. Kaynattığınız suyu ateşten alarak içine kekiği ekleyin.
Kekiği su kaynama aşamasında eklemeniz önemli, Aksi takdirde kekik çayı tüm aromasını ve faydalı etkilerini yitirir.
10-15 dakika çayın demlenmesini bekleyin, ardından süzgeçten geçirerek içebilirsiniz.
Önemli: Kekik çayını günde 2 bardağı geçmeyecek şekilde içmelisiniz. Dikkat etmeniz gereken tek nokta içindeki etken madde olan eterli uçucu yağın kaybolmaması için bir daha yeniden kaynatılmamasıdır.
