By admin
ÇITIR ÇITIR PATATESLER
- Kızartmalık patatesin suyu az olur.
- Kızartmalık patatesin nişastası çok olur.
- Kızartmalık patatesin rengi beyaz ve parlak olur.
- Kızartmalık patates genelde daha iri olur.
- Yüksek nişasta içeren eski patates kullanılırsa çıtır çıtır olur.
Patatesleri beklettiğimizi suyun içine biraz sirke katarsak kızartma yapınca çıtır olur.
- Kızartmalık patates daha parlak olur.
